Montag, 3. April 2017

Ingwer-Zitronen-Knoblauch-Chili-Paste

uff was ein langes Wort :-)



Zutaten:

50 g Knoblauch, frisch & geschält
100 g Ingwer, frisch & geschält
50 g rote Chili, frisch & ohne Kerne
ein wenig Zitronensaft oder Honig
etwas Salz


Zubereitung:

Das Ganze auf Stufe 9 schön klein mixen.

Immer mal wieder nach unten schieben.

In kleine Gläschen füllen und ab in den Kühlschrank.

Kann man sicherlich auch in Eiswürfelformen einfrieren.


Und auch sicherlich tut es ein sehr scharfes Küchenmesser oder jeder andere Mixer ;-)

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen