Dienstag, 14. Februar 2017

Gerolltes Brot aus Pizzateig

mit Weizensauerteig.


Wir hatten letztens Pizzateig übrig.

Den habe ich dick ausgerollt und zu einer Rolle geformt.

In dicke Scheiben geschnitten, mit Wasser/Milch bepinselt, mit Mehl/Sesam bestreut, gehen lassen und gebacken.





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