Sonntag, 22. Januar 2017

Zwetschgen-Gewürz

Für Desserts oder zum Backen :-)

Die nächste Zwetschgen-Saison kommt bestimmt!



Zutaten:

9 Teelöffel Zucker
4 Teelöffel Zimtpulver
3 Teelöffel Ingwerpulver
1 Teelöffel Nelkenpulver
1 Teelöffel gemahlener Koriander
etwas Tonkabohnenabrieb
2 Vanilleschoten (das Mark davon)


Weitere Verwendung:

Kompott, Fruchtaufstrich, Röster, Likör, Eingelegtes

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