Donnerstag, 15. Dezember 2016

Low-Carb-Aufläufe

- 40 kohlenhydratarme Gerichte aus dem Ofen & Wissenswertes zu Auflaufformen.

(Küchenratgeberreihe)

Taschenbuch: 72 Seiten
Verlag: Systemed Verlag GmbH
Autor: Wolfgang Link
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 395814022X
ISBN-13: 978-3958140226
Größe und/oder Gewicht: 16,7 x 0,8 x 20 cm


Inhalt:

- Low-Carb-Aufläufe und -Gratins
- Low-Carb
- Low-Carb --> LOGI
- Die LOGI-Pyramide
- Ob allein oder zu zweit, mit Familie und Gästen ...
- Allgemeine Tipps, damit Ihr Auflauf gut gelingt

Wie von dieser Küchenratgeberreihe gewohnt finden wir sehr viel Wissenswertes rund um das Thema Low-Carb & LOGI.

Auch ein paar Informationen und Tipps rund um das Thema Auflauf.

Welcher Käse, welche Form aus welchem Material usw.

Die Rezepte sind wie folgt im Heft "sortiert":

- Mit Fleisch
- Mit Hackfleisch
- Mit Geflügel
- Mit Fisch & Krustentieren
- Vegetarisch

Die Rezepte sind für vier Personen und werden immer mal wieder von einem Foto begleitet.

Meiner Meinung nach ist für jeden Geschmack etwas dabei.

z.B.: Spargelauflauf, Auberginenmoussaka, überbackener Bratwurstauflauf, geschmorte Entenkeule, Thunfischgratin, Spitzkohlauflauf, Antipastigratin, Zwetschgenauflauf usw.

Sie sind allesamt leicht verständlich geschrieben, beinhalten eine genaue Zutatenliste & Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie Angaben zur Vorbereitungs- & Garzeit und zu den Nährwerten pro Portion.

Bereits ausprobiert:

Klassische Ofenquiche


Schmorhähnchenauflauf



Fazit:

Zahlreiche leckere & sehr vielseitige Low-Carb-Auflaufrezepte.

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