Mittwoch, 7. Dezember 2016

Cookies & Kekse

RatzFatz aus dem Thermomix®


Taschenbuch: 64 Seiten
Autorin: Elisabeth Engler
Verlag: Compbook
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3934473296
ISBN-13: 978-3934473294
Größe und/oder Gewicht: 16,9 x 0,7 x 24,1 cm

Inhalt:

Wissenswertes

- Zutaten
- Lagern
- Basics

Rezepte

- RatzFatz Cookies
- Gefüllt ist doppelt lecker
- Vegane Cookies
- Salzig & pikant


Im Kapitel Wissenswertes gibt es ein paar Informationen z.B.: zum Backofen, Ghee, Kräuter, Mehl, das Lagern von Keksen usw.

Die Rezepte sind allesamt leicht verständlich geschrieben und sind perfekt für unsere Küchenhelfer geeignet.

z.B.: Zitronenkekse mit Haselnusskrokant, Rose Crackers, Schokotherapiekekse, Hirse-Fruchthäufchen, Mini-Flammis usw.

Es sind tolle Bilder der "Backergebnisse" vorhanden und wir finden immer mal wieder einen Tipp rund um's Backen

Nachgebacken habe ich auch schon :-)

Pestoschneckerl



Bierstangerl



Ginger Bites


Peanutbutter-Cookies


Im Rezeptbüchle verwendeten Abkürzungen wie "MB" (Messbecher) oder "Mixtopf" (Koch- und Mixbehälter des Thermomix®) sind im hinteren Teil sehr gut erklärt.

Fazit:

Ein tolles Cookies & Kekse Rezeptbüchle mit zahlreichen vielfältigen süßen sowie herzhaften Rezepten für unseren geliebten Kraftprotz.

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