Sonntag, 6. November 2016

Salat aus dem Inselgarten mit Tomaten-Vinaigrette

... leider schon wieder eine ganze Weile her ... aus dem Garten am Meer ...





Die Tomaten waren auch von der Insel - vom Gemüsebauern.

Schüssel mit einer Knoblauchzehe gut ausreiben, etwas Essig, etwas Senf und etwas Öl schön verrühren.

Klein geschnittene Tomaten, sowie ein paar gut mit einer Gabel zerdrückte Tomatenstücke unterrühren und kurz ziehen lassen.




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