Dienstag, 25. Oktober 2016

Muschelnudeln mal anders - Nudeln - Pasta / Nudeln selbst gemacht

Pilger-Muschel-Nudeln sozusagen :-)



Zutaten:

135 Gramm Wasser
350 Gramm Dinkelmehl Type 630

Zubereitung:

Thermomix® hat den Teig gemischt, geknetet und ich habe nachgeknetet, ausgerollt und ausgestochen.

Trocknen lassen oder gleich kochen.


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