Dienstag, 13. September 2016

Vanille-Pfeffer-Salz


Anregung habe ich hier gefunden:



Zutaten:

Vanilleschote
grüne Pfefferkörner
Salz

Als die Vanille-Schote schon "zerschreddert" war, habe ich bemerkt, dass ich nur selbst gemachten "Zitronen-Pfeffer" da hatte.

Daher nochmal ein ganz anderer Geschmack!




Zubereitung:

Die Vanilleschote zerschreddern und zusammen mit dem Pfeffer im Mörser zerstoßen.


Salz nach und nach dazugeben und alles fein "mahlen".


Am Schluß habe ich alles nochmal gründlich "durchgemixt".

  

(* = Affiliatelink)

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