Donnerstag, 8. Dezember 2016

Gewürzmischung "Bratkartoffelpfiff"

schmeckt sicherlich auch gut im Reis :-)


Das Rezept habe ich hier gefunden:






Wieder eine tolle Gewürz-Mischung selbstgemacht!

Sowas ist immer ein gern gesehenes Geschenk aus meiner Küche.




Zutaten: (die Menge habe ich verdoppelt)

Zitronenschale (1 Bio-Zitrone - fein gewürfelt)
1 TL Kurkuma
1 TL Kümmel
2 EL Rosmarin
2 EL Thymian
2 EL Bohnenkraut
2 EL Majoran
1 TL Muskat
2 EL Salz
2 TL Pfeffer
2 TL Paprika

Und ich habe noch 1 EL Röstzwiebeln dazugegeben

Zubereitung:

Alles fein mixen und in ein Glas füllen.

Das Bratkartoffelgewürz erst verwenden, wenn die Bratkartoffeln fast fertig sind.


(* = Affiliatelink)

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