Sonntag, 11. Dezember 2016

Apfelscheiben mit Ziegenfrischkäse


Gefunden hier:


Zutaten:

Apfel
Zitronensaft
Ziegenfrischkäse
Feigensenf

Zubereitung:

Apfel waschen, mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und diese in ein wenig Öl kurz von beiden Seiten anbraten.

Mit Ziegenfrischkäse bestreichen und einen Klecks Feigensenf obendrauf :-)

Statt Feigensenf wie im Buch empfohlen, habe ich Mirabellen-Rosmarin-Fruchtaufstrich dazu probiert :-)


P.S. es sieht aus wie Sprühsahne, ist aber Frischkäse ... ist mir grade beim Bild bearbeiten so aufgefallen ...

(* = Affiliatelink)

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