Donnerstag, 18. August 2016

Flammennkuchen - Tarte flambée - Flammekueche



Zutaten:

fertiger Flammenkuchenteig
Zwiebel, feine Halbringe
Speckwürfel
Crème fraîche
geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Muskat, Chili


Zubereitung:

Den fertigen Teig incl. des Backpapiers auf ein Backblech legen.

Mit Crème fraîche bestreichen, würzen und mit den übrigen Zutaten bestreuen.




Auf der mittleren Schiene im Backofen etwa 10 Minuten bei 200 °C backen.


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