Donnerstag, 11. August 2016

Antipasti - marinierte Champignons

Lecker zum Picknick heute :-)


Zutaten:

Zwiebel
Frische Champignons
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Kräuter der Provence


Zubereitung:

Die Zwiebel schälen, halbieren und fein schneiden.


Die Champignons putzen und in gefällige Stücke schneiden.



Mit Gewürzen und Olivenöl vermischen.

Das Ganze eine Stunde stehen lassen und immer mal wieder gut mischen.

Anschließend scharf anbraten, in Gläser füllen und ein paar Stunden stehen lassen.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen