Dienstag, 17. Mai 2016

Wrap mit geräuchertem Fisch und gedünstetem Gemüse


Lecker & (naja) leicht :-)

Zutaten:

Maistortilla
Geräucherter Fisch
Zucchini & Karotten
Schalotten
Frischkäse
Salz & Pfeffer




Zubereitung:

Den geräucherten Fisch etwas klein schneiden.

Das Gemüse waschen & fein raspeln, dann in etwas salziger Butter leicht dünsten.

Tortilla beidseitig in einer Pfanne leicht anbraten.

Dann mit Frischkäse bestreichen, die restlichen Zutaten darauf verteilen und gut würzen.





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