Donnerstag, 17. März 2016

Holzofenbrot



Zutaten:

1 Kilo Weizenmehl (Typ 405)
750 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel frische Hefe
2 gehäufte Teelöffel Salz

Mehl zum Ausstreuen des Gärkörbchens

Ab in's gut bemehlte Gärkörbchen!



Ab auf's "Einschieb-Holzbrett" und dann ab in den Holzbackofen


Hmmmmmm ...



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen