Donnerstag, 14. Januar 2016

Grüne Smoothies

Der Powerdrink aus süßem Obst und grünem Gemüse

Autorin: Rose Marie Donhauser
Broschiert: 112 Seiten
Verlag: Südwest Verlag; Auflage: 2 (23. März 2015)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3517093246
ISBN-13: 978-3517093246
Größe und/oder Gewicht: 17,2 x 1,5 x 20 cm

Inhalt:

- Go green mit grünen Smoothies

- Grüne Smoothies "Primavera"
- Den Sommer einfangen
- Den Herbst mixen
- Im Winter - go for green!

Specials: 

- Abnehmen mit der grünen Kraft der Natur
- Wildkräuter
- Trinken macht schön

Ganz klasse finde ich den "Saisonkalender Obst & Wildkräuter" der gleich am Anfang des Buchs bzw. ganz am Ende (als eine Art Einband) ausklappbar und sehr übersichtlich ist.

Infos zur Saison, Geschmack, Lagerung sowie Vitaminen & Mineralstoffen der jeweiligen Gemüse-, Obst- oder Kräuter-Art.

Im Buch finden wir 55 Rezepte für alle Jahreszeiten.

z.B.: Yoga-Green, Beauty Queen, Matcha Green, Sidekick, Blueberry Love, Goji-Power, Herbsternte, Pomelo-Shot, Good Mood usw.

Bei den Rezepten finden wir jeweils Beschreibungen wie z.B.:

- ausgleichend
- fruchtig
- exotisch
- aromatisch
- wilder Kräuterkick
- Für Einsteiger
- fruchtig
- nussig
- schmeckt auch Kindern
- mild
- würzig
- peppic
- cremig
- außergewöhnlich
- kraftvoll
- kalt
- warm
- harmonisch
- energiespendend
- erfrischend
- raffiniert
- wohltuend
- energiereich
- usw.

Anhand dieser Hinweise lassen sich sicherlich passend zum Wetter und oder der "Verfassung/Gemütslage" die passenden Rezepte wählen :-)

Hinweise auf Basiszutaten, Süßungsmittel, zur Zubereitung sowie zum Genuss usw. sind in diesem Buch zu finden.

Die Rezepte sind jahreszeitlich gegliedert, es werden dementsprechende Zutaten verwendet, sie sind kurz und leicht verständlich geschrieben.

Zutatenliste (für ca. 500 ml) und eine kurze und genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Ein paar tolle Fotos der Zutaten oder der Smoothies, sowie weitere Tipps rund um das Thema Smoothies mit Obst & Gemüse runden die Rezepte sehr interessant ab.

Süß oder pikant oder herzhaft.

Meiner persönlichen Meinung nach, ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Das Wort "grün" im Buchtitel bedeutet nicht zwangsläufig NUR grün!

Sondern es steht (meiner Meinung nach) für frische & gesunde Zutaten.

Gemixt mit z.B.: Radiccioblättern und blauen Weintrauben ensteht sicherlich kein grüner Smoothie im Sinne der Farbe grün :-)

Viele weitere Informationen rund um das Thema Smoothies finden wir in den Specials.

- Abnehmen mit der grünen Kraft der Natur
- Wildkräuter
- Trinken macht schön

Fazit:

Kompakter Ratgeber mit vielen tollen abwechslungsreichen Rezepten für "grüne" (also frisch & gesund) Smoothies mit vielen Informationen rund um dieses Thema.

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