Freitag, 18. Dezember 2015

Früchte-Nuss-Brot und weihnachtliche Zwetschgen-Marmelade

schmeckt lauwarm am Besten.


Teig

Hefe
helles Mehl
Dinkelmehl
1 Ei
lauwarme Milch
etwas flüssige Butter
etwas Honig
etwas Lievito Madre
Nüsse
Feigen
Datteln

Fruchtaufstrich

Gelierzucker
Zwetschgen
Advents-Zucker



Ich frier' mir das (was zuviel ist) immer in Scheiben geschnitten ein.

Morgens rauslegen, auftauen lassen und kurz toasten!

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