Freitag, 2. Oktober 2015

Garten-Smoothies

Gesunde Drinks aus eigenem Anbau

Verlag: Mankau Verlag
Autorin: Barbara Rias-Bucher
Broschiert: 95 Seiten
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3863741994
ISBN-13: 978-3863741990

Bereits probiert:

Birne-Chili-Vanille


Müsli


In diesem kompakten Ratgeber finden wir zahlreiche Rezepte in denen wirklich nur frische und gesunde Zutaten Verwendung finden.

Im Kapitel "Smoothie-Theorie" finden wir viel Wissenswertes über diesen gesunden - möglichst täglichen - Genuss.

Die Autorin gibt uns Anregungen und Hilfestellung unser eigenes Gemüse, Obst und/oder Kräuter anzubauen.

Egal ob auf der Terrasse, dem Balkon oder einem Garten. Alleine oder gemeinsam.

Es macht Spass, es ist gesund, es schont die Umwelt und oft auch den eigenen Geldbeutel.

Mit den Smoothies bekommt unser Körper was wer wirklich braucht: viel Flüsigkeit, Vital- und Ballaststoffe und Vitamine.

Zwischendurch, als Nachtisch,

Die Rezepte sind jahreszeitlich sortiert - wobei der Winter fehlt - denn da hält der Garten ja "Winterschlaf".

Wobei man sicherlich auch im Winter den ein oder anderen Smoothie mit eingefrorenem Obst & Gemüse aus dem eigenen Garten und den passenden "wärmenden" Gewürzen genießen kann.

Die Rezepte sind allesamt leicht verständlich geschrieben und mit ihrer Schritt-für-Schritt-Anleitung sehr einfach nach"zukochen".

z.B.: Rucola+Grapefruit, Gurke+Kräuter, Erdbeeren+Minze, Melone+Brombeere, Bohnen+Tomaten, Topinambur+Apfel usw.

Sie sind für zwei Portionen und werden oft von einem Foto begleitet.

Das Register ist alphabetisch angelegt, die jeweilige Seitenzahl mit der Hauptzutat für den Smoothie ist aufgeführt. (z.B. Aprikosen 13, 50, 62)

Fazit:

Geballte Gemüse- & Obstpower im handlichen Format.

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