Donnerstag, 25. Juni 2015

Feta im Brickteig mit Herztomaten und Gurken

... einfach, schnell und lecker!!!





Zutaten:

Gurke
Tomate
Brickteig
Feta
Olivenöl
frisch gemahlener Pfeffer
Fleur du Sel


Zubereitung:

Tomate & Gurke gut waschen und in Scheiben schneiden.

Auf einen Teller legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Feta in Streifen schneiden, in Brickteig einwickeln und in etwas Olivenöl knusprig braten.

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