Donnerstag, 12. Februar 2015

Muffins & Cupcakes - Trendige Minikuchen

Leckere Rezeptideen von süß bis herzhaft.

Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3817497024
ISBN-13: 978-3817497027

"Diese Minikuchen lassen Gourmetherzen höherschlagen, denn sie schmecken nicht nur verführerisch gut, sondern sie sehen auch noch zum Anbeißen aus.

Die leckeren Rezeptideen geben immer wieder Anregungen für Kreationen von einfach bis raffiniert und von süß bis herzhaft.

Für jede Gelegenheit und jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Die Basics rund um Zutaten, Zubereitung & Co. liefert die Einleitung." (Quelle: Compact Verlag)

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Inhalt:

- Muffins & Cupcakes - Trendgebäck mit Tradition
- einfach & süß
- fruchtig & saftig
- raffiniert & trendig
- herzhaft & würzig
- Für Feste

Viel Wissenswertes über verschiedene Teigsorten wie Biskuitteig, Hefeteig, Rührteig, Mürbteig usw., die notwendigen Backzutaten, das entsprechende Zubehör sowie Tipps & Tricks für tolle Dekorationen und rund um's Backen.

Zahlreiche wirklich vielfältige leckere Rezepten, die von tollen Fotos begleitet werden.

z.B.: Apfelmuffins mit Zimt, Donauwellenmuffins mit Füllung, Gemüsemuffins mit Hähnchen, Lachs-Krabbenmuffins mit Dill, Ostercupcakes mit Walnüssen usw.

Fazit:

Klein aber fein! Zahlreiche leicht nachzubackende süße bis herzhafte Muffin- & Cupcake-Rezepte.

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