Donnerstag, 27. November 2014

Gemüse-Rösti



Dieses schnelle und leckere Gericht passt natürlich auch super zum heutigen VeggieDay / vegetarischen Donnerstaug auf http://vegetarischerdonnerstag.blogspot.de/

Macht doch auch mit!



Zutaten:

Sellerie
Karotten
Kartoffeln
Eier
etwas Mehl
Butter

Zubereitung:

Das Gemüse waschen, schälen und in feine Streifen hobeln.

Mit dem Ei und etwas Mehl gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in heißer Butter ausbraten.



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