Freitag, 31. Oktober 2014

Rotweingelee


Verschenke ich auch im Advent an liebe Freunde und die Familie!


Zutaten:

Zimtstangen
Nelken
Sternanis
Rotwein
Apfelsaft
Gelierzucker
Muskat

Zubereitung:

Ich hab den Rotwein leicht erwärmt, die Gewürze hinzugefügt und alles über Nacht ziehen lassen.

Am nächsten Tag abgesiebt, mit Gelierzucker und Apfelsaft vermischt und Mister T. hat mir ein leckeres Gelee geköchelt.

Anregung fand ich hier: 

"Weihnachtliches aus dem Thermomix" vom Landhaus-Team (*)








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1 Kommentar:

  1. Easy... ich könnte mir auch vorstellen, das man anstatt des süßen Apfelsaft auch herben Viez verwendet... das probiere ich mal aus ;) :D

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