Freitag, 31. Oktober 2014

Leckere Brote für Sie - Band 1 - A-M

Vielfältige Brotrezepte für den Thermomix

ISBN: 978-3944531328
Buch in Din A5
98 Seiten, spiralgebunden
gedruckt durch eine professionelle Druckerei
4 Farbdruck, übersichtlich & liebevoll gestaltet
Zahlreiche Bilder

Inhalt:

Zahlreiche wirklich sehr leckere und einfach zuzubereitende Brotback-Rezepte von und mit dem Landhaus-Team.

Viele der Rezepte sind mehrfach erprobt und unter Anderem von fleißigen TM-Besitzern/ -Besitzerinnen gebacken und fotografiert worden.

Klasse Idee!

Format als Ringbuch und die Größe sind sehr praktisch. Die aufgeschlagenen Seiten bleiben immer schön liegen und das Buch nimmt nicht viel Platz im Regal ein.

Es ist toll gestaltet, das Design in Rot und warmen Tönen geben ein richtiges Landhaus-Feeling :-)

Das Titelbild zeigt uns schon eine kleine Auswahl an verschiedenen Brotsorten und macht Lust auf mehr!

Die einzelnen Rezepte sind durchweg leicht verständlich und gut nachvollziehbar geschrieben und beinhalten eine genau auf den Thermomix abgestimmte Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Auch wird oft Getreide frisch gemahlen und dann zu leckerem Brot weiter verarbeit.

Natürlich dürfen "Ruckzuck-Rezepte" mit Brotbackmischungen nicht fehlen. Manchmal muss es halt wirklich schnell gehen.

z.B.: 3 Sorten Mehl-Joghurtbrot, Baguettestangen, Buchweizen-Dinkel-Brot, Buttermilchbrot mit Kümmel, Dinkel-Roggen-Brot, Flachland-Toast, Fladenbrot zum Füllen, Graubrot, Honig-Anis-Brot, Kartoffelbrot, Körner-Baguette, Landbrot, Maronen-Nuss-Brot, Möhren-Brot usw.

Fotos der "Mitbäcker / Mitbäckerinnen" verdeutlichen: "Jeder kann Brot backen" !!!

Meine bislang nachgebackenen Rezepte konnten sich alle sehen lassen :-)

Landhaus-Brot


Buttermilch-Baguette


Frühstücksbrot mit Buttermilch


Fazit:

Zahlreiche sehr vielseitige Brotrezepte - ein weiteres tolles Buch vom Landhaus-Team.

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