Dienstag, 29. Juli 2014

Schnitzel mit Gemüse-Käse-Mantel

Gab' es vor einigen Wochen :-) mitten in meiner "Küchen-Baustelle" - ohne Herd und ohne Backofen :-)

Und das in Mitten meiner "Küchen-Baustelle" und ohne Herd/Backofen.

Mister T. (Thermomix®) macht's möglich!

War schnell gemacht, leicht & lecker. Mir persönlich fehlte aber der "Brat-Geschmack".

Zutaten:

Schnitzel (Kalb, Schwein, Pute) - ich habe Pute genommen
Zwiebeln (in Stücke)
Zucchini (in Stücke)
Tomaten (in Scheiben)
Speckwürfel
Schmand
Gouda (in Scheiben)













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