Freitag, 18. Juli 2014

Lachs mit Paprikagemüse


Zutaten:

1 Stück Wildlachs
1/2 Paprika gelb
1/2 Paprika rot
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe

Kräuter-Knoblauch-Öl (eher eine Paste - mit Salz & Pfeffer abgeschmeckt)

Zubereitung:

Lachs anbraten und nach dem Anrichten mit Kräuter-Knoblauch-Öl (Paste) bestreichen.

Gemüse waschen, schälen, würfeln, anbraten, gar dünsten und abschmecken.



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