Dienstag, 1. Juli 2014

Erfrischender Apfel-Smoothie

Rezept fand ich in diesem Kochbuch:

"Apfelliebe: Köstliche Rezepte mit Äpfeln - von der Suppe bis zum Dessert" (*)




Zutaten:

250 Gramm  gut gekühlter Joghurt
2 große gut gekühlte Äpfel
Honig & Zitronensaft nach Belieben


Zubereitung:

Äpfel waschen, schälen und entkernen.

In kleinere Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten im Mixer fein pürieren.

Gut gekühlt genießen.

Wer einen Smoothie ohne Joghurt herstellen möchte, nimmt einfach den passenden Fruchtsaft hinzu.

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