Donnerstag, 24. Juli 2014

79. VeggiDay

Zucchini-Feta-Tomate-Zwiebel-Oliven-Knoblauch aus dem Holzback-Ofen




Für den heutigenVeggieDay / vegetarischen Donnerstaug auf http://vegetarischerdonnerstag.blogspot.de/


Sorry, aber ich habe das NACHHER-Foto vor lauter "Mhhhhhhhhhhh lecker!!!" vergessen :-)

Zutaten:

Zucchini
Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Feta
Oliven
Rosmarin
Olivenöl

Zubereitung:

Gemüse waschen, putzen und schneiden. (siehe Fotos)

Dann schön schichten, mit Salz & Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und im Ofen schön goldbraun backen.







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