Donnerstag, 17. März 2016

Eier mit Speck im Blätterteig-Körbchen


Zutaten:

Zwieblwürfel
Speckwürfel
Eier
Blätterteig
Reibekäse
Pfeffer & Salz


Zubereitung:

Speck auslassen & Zwiebeln anbraten. Die Eier verrühren und mit Pfeffer und etwas Salz würzen.

Blätterteig in Rechtecke schneiden und die Muffinförmchen damit auslegen.

Speck, Zwiebeln und Reibekäse darin verteilen und mit den Eiern übergießen.

Bei 180 °C 10 bis 15 Minuten backen.





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