Mittwoch, 5. März 2014

Pfirsich-Lassi


Lecker und leicht :-)

Aus dem Buch: "Genießen wie es mir gefällt: Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker"



Zutaten:

Pfirsiche (ich hab' welche aus der Dose genommen)
fettarmer Naturjoghurt (ich hab' Selbstgemachten genommen)
Zimtpulver
Gewürznelken
frischer Ingwer (geschält und in feine Würfel geschnitten)
Eiswürfel

Zubereitung:

Die Gewürze in einem Mörser fein zermahlen.

Pfirsiche waschen, abtrocknen, entsteinen und in grobe Stücke schneiden.

Dann alle Zutaten in einem hohen Standmixer schön cremig mixen.

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