Freitag, 28. März 2014

Käsewaffeln mit Lachscreme und scharfem Quitten-Gelee

Mit diesem Rezept nehme ich hier teil:

Waffel-Gewinnspiel


Wer mag, gibt mir bitte dort ein Herz :-)



Zutaten:

250 ml Milch
80 g Sauerrahm
150 Gramm geriebener Käse
2 Eier
250 Gramm Mehl
50 ml Mineralwasser
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und 15 Minuten stehen lassen. 

Hat natürlich Mister T. für mich erledigt :-)

Backen & genießen.

Für die Lachscreme wird Frischkäse & fein gewürfelter Räucherlachs vermischt und nach Belieben abgeschmeckt.

Das scharfe Quitten-Gelee gibt es demnächst hier:



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