Sonntag, 16. Februar 2014

Mango-Fruchtaufstrich mit Vanille



Mit diesem leckeren Mango-Fruchtaufstrich nehme ich an diesem Event teil:

Bloggeburtstag mit Blogevent Mangorezepte und Verlosung



Zutaten:

Fruchtfleisch von einer Mango
dementsprechend Gelierzucker abgewogen
Vanille von www.madavanilla.de

Zubereitung:

Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit dem abgewogenen Gelierzucker und dem ausgekratzten Vanillemark vermischen und 5 Minuten sprudelnd zur "Marmelade" kochen.

Noch heiß in ein sterilisiertes Glas füllen.

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