Dienstag, 28. Januar 2014

Vanille-Ingwer-Knoblauch-Öl


Zutaten:

2 Knoblauchzehen
Vanille von www.madavanilla.de
4 cm Ingwer
100 ml Sonnenblumenöl

500 ml Sonnenblumenöl
Schöne Fläschchen

Zubereitung:

Knoblauch und Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Vanilleschote längs halbieren und auskratzen.

100 ml Sonnenblumenöl in einem Topf leicht erwärmen und den Knoblauch, die Vanille und den Ingwer dazugeben.

Alles 10 bis 20 Minuten darin ziehen lassen.

Es darf nicht braun werden, also vorsichtig bei der Temperatur.

Das ganze gleichmäßig auf Flaschen verteilen und mit dem restlichen Öl aufgießen.

Ca. eine Woche ziehen lassen.






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