Donnerstag, 9. Januar 2014

058. VeggiDay


Reis-Gemüse-Puffer



Für den GANZ schnellen Hunger zum VeggiDay

Macht doch auch mit beim vegetarischen Donnerstag

Mehr darüber findet ihr bei Kerstin vegetarischerdonnerstag.blogspot.de/

Zutaten:

Buttergemüse (TK)
Reis
Eier
bisserl Mehl
Öl zum Ausbacken

Zubereitung:

iisiiiiiiiiiiiii piiiiiisiiiiiiiiiiiiii

Reis kochen, Buttergemüse auftauen lassen und bisserl anbraten.

Reis absieben, zwei Eier verquirlen und alles miteinander gut vermischen.

In heißem Öl kleine Puffer ausbacken.






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