Donnerstag, 19. Dezember 2013

Mini-Burger-Brötchen


 

Mini-Burger-Buns (Brötchen) ruckizucki selbstgemacht :-)

Mit diesem tollen Mini-Burger-Set vom Heel-Verlag


Zutaten:

lauwarme Milch
Hefe
Zucker
Salz
weiche Butter

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und diesen in aller Ruhe gehen lassen.

Den Backofen auf 200 °C vorheizen und kleine Teigkugeln in Golfballgröße formen.

Diese in die roten Förmchen legen, mit etwas Milch bepinseln und nochmals 20 Minuten gehen lassen, dann ca. 20 Minuten backen.






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