Sonntag, 20. Oktober 2013

Karotten-Smoothie mit Ingwer


Aus diesem tollen Buch: "Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer"


Zutaten:

Ingwer, geschält, eine dünne Scheibe
Karotten, 3-4 mittelgroße, gewaschen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
Zitronensaft (halbe Zitrone)
Salz nach Belieben
2 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
3 große Eiswürfel
300 ml Wasser
1 EL Agavendicksaft


Zubereitung:

Ingwer und Karotten und die restlichen Zutaten (bis auf die Eiswürfel) im Mixer auf höchster Stufe pürieren.

Dann die Eiswürfel dazugeben und nochmal kurz pürieren.




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