Mittwoch, 23. Oktober 2013

Heiße Schokolade mit Mandelsahne



Rezept aus dem tollen Buch: "Winterwohlfühlküche - Wärmendes für kalte Tage"

 
Zutaten:
 
Milch
Sahne
Zartbitterschokolade
Mandelsirup
Sahne
 

Zubereitung:
 
Milch und Sahne in einen Topf gießen und langsam erwärmen.
 
Die Schokolade grob hacken, zur Sahne-Milch geben und unter ständigem Rühren komplett schmelzen lassen.
 
Sahne steif schlagen und mit etwas Mandelsirup vermischen.
 
Die Schokolade in eine Tasse oder ein "warmhaltendes" Glas gießen und die Sahne darauf geben.




 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen