Montag, 21. Oktober 2013

Advent-Kirsch-Gelee




Zutaten:

750 ml Kirschsaft (selbst entsaftet)
Gelierzucker je nach Art & Hinweis auf der Packung
Weihnachtsgewürze nach Belieben

Zubereitung:

Kirschsaft in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

5 Minuten köcheln lassen, ständig umrühren! Gelierprobe!

Weihnachtsgewürze nach Belieben unterrühren, in sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.

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