Donnerstag, 5. September 2013

051. VeggiDay




Blätterteigschnecken - "RumFort"

Mach mit!

Koch ein vegetarisches oder veganes Gericht deiner Wahl, bau das Banner ein, verlinke den Blog Vegetarischer Donnerstag auf dem die Rezepte gesammelt und vorgestellt werden und trag den Namen VeggiDay in deinen Labels ein.

Dann poste dein Rezept auf deinem Blog und gib mir deinen Link hier in die Kommentare, im Laufe des Tages erscheint dein Rezept auf dem Blog  Vegetarischer Donnerstag

Die neuen Banner findet ihr hier & hier, die Auswahl bleibt Euch überlassen.



Zutaten:

Blätterteig
Schmand & Frischkäse vermischt & mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt
Frühlingszwiebeln & Paprika klein geschnitten
Reibekäse

Zubereitung:

Blätterteig ausrollen und mit der Schmand- / Frischkäsemasse bestreichen.

Mit Käse bestreuen und das Gemüse darüber verteilen.

Aufrollen und in gleich dicke Scheiben schneiden.

Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C goldbraun backen.

Dazu passt ein Salat.



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