Mittwoch, 7. August 2013

Mediterrane Restlepfanne

Hier mache ich gerne mit!


Blog-Event XC - Outtakes (Einsendeschluss 15. August 2013)



Mel von Pimpimella hat sich dieses Motto für das aktuelle Event bei Zorra vom Kochtopf ausgesucht.

Hier könnt ihr mehr darüber lesen!!

Mein Beitrag - passt super dazu ... nichts Sensationelles ... und nicht optisch nicht wirklich eine Wolke :-) Geschmeckt hat es aber!


Zutaten:

Kartoffeln
Zwiebeln
Oliven
Schafskäse
Tomaten
Kräuter, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Kleine Kartoffeln halbiert und kurz vorgekocht werden in einer Pfanne "scharf" angebraten.

Zwiebelwürfel, Tomatenstückchen, Oliven und zerbröckelter Schafskäse dazugegeben, kurz untergerührt und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abgeschmeckt.

Sieht aus wie "Hulle" - schmeckte super genial!

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