Freitag, 10. Mai 2013

Makkaroni mit Petersilie und Zitronenzucchini

Aus dem Buch: "Rosmarin und Pimpinelle"








Zutaten:

Vollkornmakkaroni (ich hatte noch Spaghetti vom Vortag)
Zucchini
Olivenöl
Saft und abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone
fein gehackte Petersilie
Parmesan

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