Mittwoch, 8. Mai 2013

Herings-Boquerones

Rezept aus dem tollen Buch: "Mein Grillvergnügen: Leichte Rezepte, Marinaden und mehr"
 




Zutaten:

kleine Heringsfilets
Salzflocken
grober Schwarzer Pfeffer
fein gehackte Chilischote
fein gehackte Petersilie und Knoblauchzehe
Zitronenschale, gerieben
Weisweinessig
Olivenöl

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