Montag, 27. Mai 2013

Aioli

Aus dem tollen und äußerst liebevoll gestalteten Buch "Seelenwärmer"





Gestern Abend noch auf die Schnelle ... mein Onkel rief an, ob ich ich Mayo im Hause hätte ...

Hatte ich nicht - hab' ich ihm aber nicht gesagt ... bis er hier war hatte ich eine :-)

Und da ich weiss, dass er Knoblauch mag ... rein damit ...

Zutaten:

Knoblauch
Zucker, Salz, Pfeffer
Eigelb
Öl
Essig



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