Donnerstag, 9. Mai 2013

036. VeggiDay

Kartoffelklößchen mit Zucchinipüree

Aus dem Buch: "Cucina Vegana - Vegan genießen auf italienische Art"





Zutaten:

Kartoffelkloßteig

Kartoffeln
Mehl
Salz
Muskat

Zucchinipüree

Zwiebeln
Zucchini
Knoblauch
Gemüsebrühe
Mandeln
Semmelbrösel
Petersilie & Minze
Muskat, Pfeffer



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