Samstag, 20. April 2013

Taboulé aus Couscous



Keine Ahnung ob ich die richtigen Zutaten genommen habe ... jedenfalls war es megalecker!!

Hatte kein Bulgur und habe meinen Couscous, den ich immer in Strasbourg kaufe genommen.

Zutaten:

Frühlingszwiebel
Rote Zwiebel
Tomate
Zwiebel
Knoblauch
Bärlauch
Couscous
Tomatenpaprika
Essig & Öl
Salz & Pfeffer
Etwas Mango-Cranberry-Chutney statt Rosinen







Den restlichen Couscous habe ich luftdicht verpackt ... sonst habe ich wieder Ameisenstraße :-)



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