Donnerstag, 18. April 2013

Reste-Kartoffel-Auflauf

Auf http://hamburgkocht.blogspot.de/ gibt es gerade ein tolles Blog-Event: "Gebt mir den Rest!"

Ein Blog-Event, dass absolut zu mir passt :-)

"Restle-Essen" ... da bin ich ganz "groß" drin ... 

Gebt mir den Rest!


Zutaten:

Rest-Camembert
Rest-Frühlingszwiebeln
Rest-Schmand
Rest-Kartoffeln (gekocht)
Letztes Ei vor dem Einkauf ...
Salz, Pfeffer, Muskat ...


Zubereitung:

Kartoffeln halbieren und in eine Aufflaufform schichten.

Frühlingszwiebeln & Camembert klein "schreddern" und mit dem Schmand und dem Ei vermischen.

Nach Belieben würzen und für 15 Minuten in den heißen Ofen :-)








Alle Reste restlos verputzt!

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