Freitag, 15. März 2013

Fladenbrot

Rezept aus dem Summerfeeling vom Landhaus-Team

(*)


Zutaten:

Mehl
Hefe
Olivenöl
lauwarmes Wasser
etwas Zucker
etwas Salz
Gewürze
Sesam-Saat

Zubereitung:

Alle Zutaten lasse ich von Mister T. (Thermomix®) zu einem glatten Teig auf der Brotstufe kneten.

Dann lasse ich ihn in einer großen Schüssel abgedeckt eine Weile gehen, forme mehrere Fladen daraus, bepinsel diese mit etwas Milch oder Olivenöl und streue Gewürz oder weiße Sesam-Saat darafu.

Backen und genießen :-)


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