Donnerstag, 13. Juni 2013

Baguette - Grundrezept

Ein ganz simples und absolut gelingsicheres Rezept aus diesem tollen Buch:

"Baguette - Eine Gebrauchsanweisung".




 


Habe schon ein paar Mal nach diesem Grundrezept gebacken!

Zutaten:

600 Gramm Mehl
2 TL Salz
1/2 Würfel Hefe
2 TL Zucker
ca. 380 ml lauwarmes Wasser



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