Freitag, 1. Februar 2013

Panzanella


Rezept aus dem Buch: Italienische Menüs"

 

Zutaten:

Weißbrot geröstet und geschnitten
Tomaten klein geschnitten
Gurke Klein geschnitten
Zwiebel in Ringe geschnitten
Knoblauch zerdrückt
Mozzarella klein geschnitten
Dressing (Olivenöl, Salz, Pfeffer, Weißweinessig) 











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