Dienstag, 19. Februar 2013

Mini fougasse aux herbes de provence

Rezept aus dem tollen "Veggie"-Kochbuch vom Pala-Verlag 

"Vive la Provence! Vegan genießen auf südfranzösische Art"



Zutaten:

Hefeteig
Kräuter der Provence
Fleur de Sel

Zubereitung:

Hefeteig zubereiten und gehen lassen.

Kleine Portionen abteilen, flach drücken und diese auf einem Backblech "blattförmig" einschneiden.

Etwas auseinander ziehen, mit Olivenöl bestreichen und mit Kräutern der Provence oder Meersalz bestreuen.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen