Donnerstag, 17. Januar 2013

Germzopf

Rezept aus dem Buch: "Südtiroler Bäuerinnen backen: Einfach gute Rezepte" (*)

Heute nicht frisch gebacken, sondern aufgetaut.

Das Rezept hatte ich nämlich letztens für die Galette des rois brioche verwendet.





Bestrichen mit Caramel au beurre salé und Confiture de pommes et caramel au beurre salé  




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