Sonntag, 6. Januar 2013

Galette des rois briochée

Dreikönigskuchen

Zutaten:

lauwarme Milch
Hefe
Zucker
Mehl
Salz
Butter
Ei
Hagelzucker/gehobelte Mandeln

Zubereitung:

Hefeteig herstellen, gehen lassen, einen Ring formen & nochmal gehen lassen.

Dann mit Eigelb bepinseln und mit Hagelzucker bestreuen.

Hatte ich leider(immer noch keinen und habe deshalb Mandelblättchen genommen.




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